ICS 55.200 J83 中华人民共和国国家标准 GB/T38458—2020 包装饮用水（桶装）全自动冲洗灌装 封盖机通用技术规范 Automatic rinsing-filling-capping monobloc for packaged (barreled) drinking waterGeneral technical specification 2020-10-01实施 2020-03-06发布 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T38458—2020 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 本标准由中国机械工业联合会提出。 本标准由全国食品包装机械标准化技术委员会（SAC/TC494)归口。 本标准起草单位：广州达意隆包装机械股份有限公司、江苏新美星包装机械股份有限公司、深圳市 步先包装机械有限公司、东莞泛海水处理系统有限公司、广州隆宝科技技术有限公司、克朗斯机械（太 公司、合肥通用机械研究院有限公司、浙江大学、苏州安高智能安全科技有限公司、可口可乐饮料（上海） 有限公司、南京林业大学、华南理工大学、中粮可口可乐饮料（中国）投资有限公司、农夫山泉股份有限公 司、华润怡宝饮料（中国）有限公司、广东鼎湖山泉有限公司、乐百氏（广东）饮用水有限公司、鹤山市华山 泉食品饮料有限公司、广州市芙蓉山泉饮品有限公司、广州信联智通实业股份有限公司、广东产品质量 监督检验研究院 本标准主要起草人：张颂明、沈军、马步原、谢民勇、郑司琪、姚春荣、王伟、陈润洁、谢国基、刘方城、 印刚、李竞明、杨秋贤、吴建航、吴锡林、熊世全、李仕新、石竹青、姜晓平、樊缔、曹小红、王辉、刘武、纪蓉、 刘东红、陈卓贤、叶晖、居荣华、唐伟强、陶勇、何宝岁、卢景、李爱梅、陈昌松、李永强、陈贻信、崔建明、 曾爱平。 1 GB/T38458—2020 包装饮用水（桶装）全自动冲洗灌装 封盖机、通用技术规范 1范围 本标准规定了包装饮用水（桶装）全自动冲洗灌装封盖机的术语和定义、型号、型式、主要结构、基本 参数、工作条件、技术要求、使用信息、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于4.5L～2OL聚碳酸酯（PC）桶、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）桶、聚丙烯（PP）桶等 灌装包装饮用水或饮用天然矿泉水（以下简称“成品水”）的全自动冲洗灌装封盖机（以下简称“冲灌封 机")。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB/T191包装储运图示标志 GB2894—2008安全标志及其使用导则 GB/T4208一2017外壳防护等级（IP代码） GB5083生产设备安全卫生设计总则 GB5226.1一2008机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T7311 包装机械分类与型号编制方法 GB/T 7932 气动对系统及其元件的一般规则和安全要求 GB/T 9969 工业产品使用说明书总则 GB/T13277.1压缩空气第1部分：污染物净化等级 GB/T13306 标牌 GB/T13384 机电产品包装通用技术条件 GB/T14253 轻工机械通用技术条件 GB 15179 食品机械润滑脂 GB/T15706—2012机械安全设计通则 风险评估与风险减小 GB/T16754机械安全急停设计原则 GB16798食品机械安全卫生 GB/T16855.1机械安全控制系统安全相关部件第1部分：设计通则 GB/T17876—2010包装容器塑料防盗瓶盖 GB/T18153机械安全可接触表面温度确定热表面温度限值的工效学数据 GB/T18209.1机械电气安全指示、标志和操作第1部分：关于视觉、听觉和触觉信号的要求 GB/T18209.2 机械电气安全指示、标志和操作第2部分：标志要求 GB/T18209.3机械电气安全指示、标志和操作第3部分：操动器的位置和操作的要求 1 GB/T38458—2020 GB/T19670机械安全防止意外启动 GB/T19891机械安全机械设计的卫生要求 GB22747食品加工机械基本概念卫生要求 GB/T33579机械安全危险能量控制方法上锁/挂牌 JB/T7232包装机械噪声声功率级的测定简易法 JB7233包装机械安全要求 食品生产许可审查通则（食药监食监一【2016]103号） 瓶（桶）装饮用水类生产许可证审查细则（2017） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 包装饮用水packageddrinkingwater GB/T10789、GB19298定义的饮用纯净水、饮用天然矿泉水和其他类饮用水。 3.2 全自动冲洗灌装封盖机automaticrinsing-filling-cappingmonobloc 自动完成冲洗、灌装、封盖工序，并由机械方式组合在一起的包装机械。 3.3 冲洗rinsing 用带有一定压力的清洗液、消毒液、成品水依次冲洗桶体的内表面。 3.4 残余水 residualwater 桶体经冲洗后残留在桶内的水。 3.5 生产能力 production capacity 冲灌封机稳定运行时，单位时间内生产的成品数量。 3.6 生产效率 productionefficiency 冲灌封机稳定运行时，在有效时间内生产的成品数量与设备额定生产能力的百分比。 3.7 成品finishedproduct 经过冲洗、灌装、封盖后形成的产品。 3.8 filling accuracy 灌装精度 成品水在成品桶中的净含量与标准值偏离程度的量化指标。 3.9 合格成品 qualified finished product 残余水感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量，盖消毒后菌落、大肠菌群、霉菌和酵母菌，密 封性以及开启力矩合格的条件下，外观和灌装精度合格的成品， 2