ICS 67.140.20 CCS B 35 5308 普洱市地方 标准 DB 5308/T 81—2025 地理标志 证明商标 普洱咖啡 2025 - 02 - 26发布 2025 - 03 - 26实施 普洱市市场监督管理局 发布 DB 5308/T 81— 2025 目次 前 言 .......................................................................... III 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 地理标志证明商标普洱咖啡产地范围 .................................................... 3 5 产品类型、等级和实物参考样 .......................................................... 3 类型 ............................................................................ 3 5.1 等级 ............................................................................ 3 5.2 实物参考样 ...................................................................... 3 5.3 6 要求 ................................................................................ 3 产地环境条件 .................................................................... 3 6.1 品种 ............................................................................ 3 6.2 栽培管理 ........................................................................ 3 6.3 鲜果采收 ........................................................................ 3 6.4 加工要求 ........................................................................ 4 6.5 质量要求 ........................................................................ 4 6.6 7 检验规则 ............................................................................ 6 组批 ............................................................................ 6 7.1 抽样 ............................................................................ 6 7.2 出厂检验 ........................................................................ 6 7.3 交收检验 ........................................................................ 7 7.4 型式检验 ........................................................................ 7 7.5 判定规则 ........................................................................ 7 7.6 复检规则 ........................................................................ 7 7.7 8 标志、包装、运输、贮存 .............................................................. 7 标志、标签 ...................................................................... 7 8.1 包装 ............................................................................ 7 8.2 运输、贮存 ...................................................................... 7 8.3 附录 A （规范性） 地理标志证明商标 普洱咖啡产地范围 ............................... 9 附录 B （资料性） 霜冻豆、严重虫蛀豆缺陷参考图 ................................... 10 附录 C （资料性） 普洱咖啡感官分析 ............................................... 11 I DB 5308/T 81— 2025 II