ICS67.050 SN CCS X 04 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5593—2024 出口动物源食品中β-受体阻断剂类药物 残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 Determination of β-blockers residue in animal-origin foodstuffs for export- LC-MS/MS method 业标准信息服务平台 2024-12-31发布 2025-07-01实施 中华人民共和国海关总署发布 SN/T 5593—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草 本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件起草单位：中华人民共和国武汉海关、中华人民共和国南京海关、中华人民共和国青岛海关。 本文件主要起草人：王鹏、王晗、赵晓亚、尚吟竹、王惠、徐家文、丁涛、高玲、张鸿伟、张晓梅。 业标准信息服务平台 SN/T 5593—2024 出口动物源食品中β-受体阻断剂类药物 残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法 1范围 本文件描述了动物源食品中阿普洛尔、艾司洛尔、倍他洛尔、比索洛尔、醋丁洛尔、卡维地洛、拉贝洛 尔、美托洛尔、奈必洛尔、喷布洛尔、普萘洛尔、塞利洛尔、噻吗洛尔、氧烯洛尔、吲哚洛尔、左布诺洛尔 16种β-受体阻断剂残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本文件适用于猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝、猪肾、鸡蛋、牛奶中阿普洛尔、艾司洛尔、倍他洛尔、比索洛尔、 醋丁洛尔、卡维地洛、拉贝洛尔、美托洛尔、奈必洛尔、喷布洛尔、普萘洛尔、塞利洛尔、噻吗洛尔、氧烯洛 尔、吲哚洛尔、左布诺洛尔16种β-受体阻断剂残留量的测定，其他食品可参照。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 2分析实验室用水规格和试验方法 GB/T6682 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 4方法提要 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝、猪肾、鸡蛋试样经均质酶解后，用甲酸乙腈溶液提取，提取液经分散固相萃 取方法净化，液相色谱-质谱/质谱仪测定，内标法定量。 牛奶试样用三氯乙酸溶液提取，提取液经混合型阳离子固相萃取柱净化，液相色谱-质谱/质谱仪测 定，内标法定量。 5试剂和材料 5.1甲醇(CH;OH):色谱纯。 5.2 乙腈(CH,CN)：色谱纯。 甲酸（HCOOH)。 5.4 乙酸(CH,COOH)。 5.5 三氯乙酸(CCICOOH)。 5.6 高氯酸（HCIO）：含量70%~72%。 5.7 浓氨水（NH·H2O)：含量22%~25%。 1