说明:收录25万 73个行业的国家标准 支持批量下载
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
ICS 03.200 CCS A12 3505 福建省泉州市 地方标准 DB 3505/T 18—2024 泉州地方特色美食英文译写规范 Guidelines for the use of English for local cuisine in Quanzhou 2024 - 11 - 19发布 2025 - 02 - 19实施 泉州市市场监督管理局 泉州市商务局 发布 DB 3505/T 18— 2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 译写原则 ........................................................................... 1 规范性 ......................................................................... 1 准确性 ......................................................................... 1 系统性 ......................................................................... 1 适用性 ......................................................................... 1 简洁性 ......................................................................... 2 5 译写规则 ........................................................................... 2 通常译写 ....................................................................... 2 特殊译写 ....................................................................... 3 6 译写要求 ........................................................................... 4 词语选用和拼写 ................................................................. 4 语法和格式 ..................................................................... 4 特定用法排版 ................................................................... 5 烹制方式译写 ................................................................... 5 食材译写 ....................................................................... 5 口味、口感译写 ................................................................. 5 菜谱译写 ....................................................................... 5 附录 A(资料性) 常用烹制方式、食材、口味和口感英文译写示例 .......................... 6 附录 B(资料性) 代表性特色美食英文译写示例 ......................................... 11 参考文献 ............................................................................. 15 DB 3505/T 18— 2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黎明职业大学提出。 本文件由泉州市商务局归口。 本文件起草单位:黎明职业大学、泉州市标准化研究所。 本文件主要起草人:姚丽梅、李冬梅、杨秋娜、曾国恒、王晖、颜艳旗、蔡巧娜、张雅虹、陈小红 。 DB 3505/T 18— 2024 1 泉州地方特色美食英文译写规范 1 范围 本文件规定了泉州地 方特色美食 译写的术语 、定义、原则、规则等内容。 本文件适用于泉州地方特色美食的英文用语表述和译写。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 16159 汉语拼音正词法基本规则 GB/T 30240.1 —2013 公共服务领域英文译写规范 第1部分:通则 GB/T 30240.9 公共服务领域英文译写规范 第9部分:餐饮住宿 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 地方特色美食 local cuisine 在某个特定地区内,由于地理环境、气候条件、历史传统、文化习俗等多种因素的综合影响,而流 传下来的具有鲜明地域特色、独特风味和文化内涵的食品或菜肴。 写意菜名 metaphoric al dish name s 以比喻、象征、祝愿等方法命名的,以追求音美、形美和意美等语言描述的菜品名称。 4 译写原则 规范性 应符合英语词法和语法规则,使用普通话拼音译写应符合 GB/T 16159的规定。 准确性 应准确地表达原名称信息,无核心语义差异。 系统性 应形成有机整体,具有系统性以便于目标语受众准确、全面地了解其内涵。 适用性
DB3505-T 18—2024 泉州地方特色美食英文译写规范 泉州市
文档预览
中文文档
17 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
309 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共17页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
下载文档到电脑,方便使用
赞助2元下载
本文档由 人生无常 于
2024-12-21 10:52:35
上传分享
举报
下载
原文档
(1.4 MB)
分享
友情链接
GB-T 42875-2023 城市公共设施 城市家具 分类.pdf
奇安信 实战攻防之紫队视角下的实战攻防演习组织.pdf
NY-T 4196.1-2022 农药登记环境风险评估标准场景 第1部分:场景构建方法.pdf
GB-T 42253-2022 海岛植被覆盖和开发利用情况监测技术规程.pdf
中小企业数字化转型指南.pdf
2022 护网行动专项应急演练方案.pdf
GB 7000.204-2008 灯具 第2-4部分:特殊要求 可移式通用灯具.pdf
DB4403-T 339-2023 城市级实景三维数据规范 深圳市.pdf
GB-T 14463-2022 粘胶短纤维.pdf
法律法规 中华人民共和国技术进出口管理条例2020-11-29.pdf
ISO 20653 2023 Road vehicles — Degrees of protection (IP code) — Protection of elect.pdf
法律法规 无锡市科技创新促进条例2021-12-10.pdf
GB-T 41800-2022 信息技术 传感器网络 爆炸危险化学品贮存安全监测系统技术要求.pdf
BR 566-1989.pdf
T-CQJR 001—2022 绿色金融数字化平台建设指南.pdf
DB37-T 3304-2018 信息安全技术 云计算运维安全管理规范 山东省.pdf
GB-Z 38649-2020 信息安全技术 智慧城市建设信息安全保障指南.pdf
DL-T 1474—2021 交、直流系统用高压聚合物绝缘子憎水性测量及评估方法.pdf
GA-T 912-2018 信息安全技术 数据泄露防护产品安全技术要求.pdf
GB-Z 40846-2021 工程咨询 基本术语.pdf
交流群
-->
1
/
3
17
评价文档
赞助2元 点击下载(1.4 MB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。