文山壮族苗族自治州地方标准 DB5326/T009—2024 底圩茶种植技术规程 2024 - 12 - 1 1 发布 2025 - 02 - 1 0 实施 文山壮族苗族自治州市场监督管理局  发布ICS67.140.10 CCSX55 5326 DB5326/T009—2024 I DB5326/T009—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由文山壮族苗族自治州广南县农业技术推广服务中心提出。 本文件由文山壮族苗族自治州农业农村局归口。 本文件起草单位：文山壮族苗族自治州广南县农业技术推广服务中心、文山壮族苗族自治州农业科 学院。 本文件主要起草人：付先培、陆玲、顾占红、陈金凤、赵凯玲、张万巧、刘袭贇、李华健、高建莉、 赵强彪、胡校章、张成武、梁大林、袁正平、李仕刚、王倩、余松华、朱永珍。 DB5326/T009—2024 1底圩茶种植技术规程 1范围 本文件规定了底圩茶种植中术语和定义、茶园建设、种植、茶园管理、鲜叶采摘、档案记录等规范 及技术要求。 本文件适用于底圩茶种植与管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321农药合理使用准则（所有部分） GB11767茶树种苗 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/Z26576茶叶种植技术规范 NY/T3934生态茶园建设指南 NY/T5018茶叶种植技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 底圩茶 因其产于云南省文山州广南县底圩乡而得名。茶树为山茶科、山茶属、白毛茶种，大叶类。自然生 长的茶树为小乔木型，嫩枝和叶背多毛，叶面隆起，叶色绿，叶片较薄、蜡质少、柔软，适制绿茶、红 茶、黄茶、白茶等。特色产品为竹筒茶（又名姑娘茶），也是制作普洱茶的原料之一。 3.2 茶树嫁接 底圩茶嫁接，是指从优良底圩茶品种母本上选取枝或芽，接到另一植株的茎或根上，使两者接合成 活而生成新的植株的无性繁殖方法。嫁接所用的枝或芽称“接穗”或“接芽”，与接穗或接芽相接的植 株称“砧木”。接穗嫁接后成为植物体的上部或顶部，发育成新个体；砧木嫁接后成为植物体的根系部 分。底圩茶嫁接是茶树无性繁殖的方法之一，是茶叶生产中用于品种改良的有效途径，节省了挖树、整 地等大量的人力物力，减少了建园成本，具有操作容易、成活率高、成园快的优点。 4茶园建设