SN-T 5655.1-2023 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第1部分：麸质

ICS 67.050 SN CCS X 04 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 5655.1—2023 商品化试剂盒检测方法预包装食品致敏原免疫分析法第1部分：麸质 Commercial kit test method- Immunoassay of food allergens in prepackaged foods- Part 1: Gluten 2023-11-01 发布 2024-05-01实施中华人民共和国海关总署发布 SN/T 5655.1—2023 前創言本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草本文件为SN/T5655《商品化试剂盒检测方法预包装食品致敏原免疫分析法》的第1部分。 SN/T5655已经发布了以下部分：第1部分：麸质；第2部分：甲壳纲类动物；第3部分：蛋类；第4部分：花生；第5部分：大豆；第6部分：乳；第7部分：扁桃仁；第8部分：腰果；第9部分：榛子；第10部分：巴西坚果；第11部分：夏威夷果; 第12部分：开心果；第13部分：胡桃。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。本文件起草单位：中华人民共和国广州海关、中国海关科学技术研究中心。本文件主要起草人：刘津、高东微、曾静、梁颖婕、董洁、张海燕。 1

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