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ICS 67.240 B 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 23470.2--2009/IS013300-2:2006 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分:评价小组组长的聘用和培训 Sensory analysis-General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory- Part 2 : Recruitment and training of panel leaders (ISO13300-2:2006,IDT) 2009-04-08发布 2009-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 23470.2—2009/ISO 13300-2:2006 目 次 前言 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 总则 5 职责 6 资质 6.1 感官分析方法学知识 6.2 领导力和性格 6.3 激发团队活力的能力 6.4 沟通能力 6.5 分析思考能力 6.6组织能力 7评价小组组长的聘用 7.1有经验的评价小组组长的聘用 7.2 无经验的评价小组组长的聘用 8评价小组组长的培训 8.1培训形式 8.2基本知识的获取 8.3个人能力的提高 8.4其他培训 9培训描述性分析的评价小组组长的注意事项 9.1 通则 9.2 描述性分析的评价员的培训 9.3评价小组日常工作的开展 9.4描述性分析的感官评价项目的实施 参考文献·
GB-T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分:评价小组组长的聘用和培训
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