DB3311 浙江省 丽水市 地 方 标 准 DB3311/T 19—2020 代替 DB3311/T 19 —2014 丽水香茶生产技术规范 2020 - 01 - 20发布 2020 - 02 - 20实施 丽水市市场监督管理局 发布 DB3311/T 19 —2020 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ........... II 1 范 围 ................................ ................................ ............ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 生产范围 ................................ ................................ .......... 2 5 自然环境与生产 ................................ ................................ .... 2 5.1 自然环境 ................................ ................................ ...... 2 5.2 茶树栽培 ................................ ................................ ...... 2 5.3 茶园管理 ................................ ................................ ...... 3 6 鲜叶与加工 ................................ ................................ ........ 4 6.1 鲜叶采摘与分级 ................................ ................................ 4 6.2 加工 ................................ ................................ .......... 4 7 质量要求 ................................ ................................ .......... 4 8 标志标签 及运输贮存 ................................ ................................ 5 8.1 标志、标签 ................................ ................................ .... 5 8.2 包装 ................................ ................................ .......... 5 8.3 运输 ................................ ................................ .......... 5 8.4 贮存 ................................ ................................ .......... 5 8.5 保质期 ................................ ................................ ....... 5 附录A（规范性附录） 丽水香茶生产范围 ................................ ................ 6 附录B（规范性附录） 丽水香茶加工工艺 ................................ ................ 7 附录C（规范性附录） 丽水香茶质量安全要求及检验 ................................ ...... 9 附录D（规范性附录） 丽水香茶 专用标志 ................................ ............... 13