ICS65.020.20 CCSB31DB3707 潍坊市地方标准 DB3707/T20—2019 有机食品尖椒流通产业链管理规范 2019-12-30发布 2020-01-30实施 潍坊市市场监督管理局发布 DB3707/T20—2019 I前  言 本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T20001.7-2017给出的规则起草。 本标准由潍坊市商务局、潍坊市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位:优渥有机农业有限公司、潍坊市检验检测中心。 本标准主要起草人:潘建营、祁立新、王培东、佟素梅、孙亮、孙希禄、闫守武。 DB3707/T20—2019 1有机食品尖椒流通产业链管理规范 1范围 本标准规定了有机尖椒的生产过程要求、采购批次管理、质量要求、商品等级、通用包装、商品标 识、流通过程的管理规范。 本标准适用于有机尖椒的生产、流通及新兴起的电商销售规范管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2762食品中污染物限量 GB2763食品中农药最大残留限量 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6543运输包装用单瓦愣纸箱和双瓦愣纸箱 GB/T19630.1-2011有机产品第1部分：生产 SB/T10573-2010青椒流通规范 3生产过程要求 按照GB/T19630.1-2011有机产品第一部分产品要求，生产合格产品。 4采收批次管理 同一地块（采用同一种植管理模式）在同一天采收的同一品种为一个生产批次。以1年为1个流水周 期编号，共三位数。产品批次号为采收日期（yymmdd）＋流水号＋地块＋所在省（市、区）行政区划代 码（6位）＋基地（或园区、合作社等）名称拼音首字母。 5质量要求 5.1具有有机尖椒固有的特征和风味。 5.2果形细长、颜色自然、有光泽、表面光滑，有一定硬度和弹性，有辣味、无腐烂、无虫蛀现象， 无病虫害，同批次规格整齐度应≥90%。 5.3污染物限量应符合GB2762有关规定，农药最大残残留限量应符合GB2763有关规定。 6商品等级