ICS65.020.20 B05DB3301 浙江省杭州市地方标准 DB3301/T1088—2018 杭州龙井茶栽培技术规范 2018-06-20发布 2018-07-20实施 杭州市质量技术监督局发布 DB3301/T1088—2018 I前  言 本标准按GB/T1.1－2009给出的规则制定。 本标准由杭州市农业局提出并归口。 本标准起草单位：杭州市农业科学研究院、杭州市富阳区农技推广中心经作站、淳安县农业技术推 广中心、杭州市临安区农林技术推广中心、建德市农业技术推广中心、杭州市余杭区农业技术推广中心、 桐庐县农业技术推广中心、杭州西湖风景名胜区管理委员会、杭州市萧山区农（林）业技术推广中心、 杭州市西湖区农业技术推广服务中心。 本标准主要起草人：郑旭霞、余继忠、丁永君、王华建、丁洁平、郝国双、胡剑光、姚福军、黄小 萍、蒋炳芳、商建农、毛宇骁。 本标准为首次发布。 DB3301/T1088—2018 1杭州龙井茶栽培技术规范 1范围 本标准规定了龙井茶的术语和定义、园地建设、茶树品种、茶苗定植、树冠培育、土壤管理、非生 物性灾害防控和生物性灾害绿色防控等栽培管理技术。 本标准适用于龙井茶栽培。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8321农药合理使用准则 GB11767茶树种苗 NY/T227微生物肥料 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY5010无公害农产品种植业产地环境条件 NY/T5018茶叶生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 龙井茶 采用适制的中小叶茶树品种幼嫩芽叶，经摊放、青锅、辉锅等工艺加工而成，具有“色绿、香清、 味爽、条直”品质特征的龙井茶。 3.2 立体采摘茶园 春茶后采用重修剪措施，夏秋季让新梢自然生长、打顶或整形修剪，以翌年春季采摘名优茶原料为 目标的茶园。 4园地建设 4.1产地环境 4.1.1茶园环境条件应符合NY5010规定的要求。 4.1.2新发展茶园应选择坡度25°以下，生态环境优越的地段。土层深80cm以上、pH值在4.5～6.5 之间、有机质含量大于1.5%、地下水位100cm以下。 4.2园地规划