ICS. 67.050 B 50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 3018--2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 Determination of chloramphenicol residues in fishery products Gas chromatography 行业标准信息服务平台 2004-01-07发布 2004-03-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T 3018—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：国家水产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人：冷凯良、李兆新、李晓川、王联珠、翟毓秀、陈远惠。 行业标准信息服务平台 I SC/T 3018--2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 1范围 本标准规定了水产品中氯霉素残留量的气相色谱测定方法。 本标准适用于水产品可食部分中氯霉素残留量的检测。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 样品经乙酸乙酯提取并浓缩，提取物溶于水,用正已烷脱脂，C8固相萃取柱净化，硅烷化试剂衍生 化后，用配有电子捕获检测器的气相色谱仪测定，外标法定量。 4试剂 所有试剂在氯霉素出峰处应无干扰峰，最好选择优级纯或色谱纯试剂。 4.1氯霉素标准品：纯度≥99%。 4.2甲醇：色谱纯。 4.3乙酸乙酯：色谱纯。 4.4正已烷：优级纯。 4.5氯仿：分析纯。 4.6乙腈：色谱纯。 4.7无水硫酸钠：分析纯，650℃灼烧4h，冷却后于密闭容器中备用。 4.8氯化钠：分析纯。 4.94%氯化钠溶液：称取氯化钠20g，加水溶解，稀释到500mL。 4.10氯霉素标准溶液：准确称取氯霉素标准品0.0250g，用甲醇溶解并定容至50mL，配成浓度为 500μg/mL的标准贮备液，置4℃冰箱中保存，保存期不超过3个月。临用前，取此贮备液，用甲醇稀释 成浓度为0.100μg/mL的标准工作液。 注：通常的玻璃器血洗涤程序对于从玻璃表面除去痕量氯霉素不总是很有效的，建议使用甲醇淋洗所有玻璃器Ⅲ， 以避免污染问题。 4.11衍生化试剂:N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)/三甲基氯硅烷(TMCS)体积比99:1。 4.12水：实验用水应符合GB/T6682中一级水标准。 5仪器 实验室常规仪器、设备及下列各项。 5.1气相色谱仪：配63Ni电子捕获检测器。 5.2电子天平：感量0.0001g。 1